«Сырная Биржа» Ярославль

   г. Ярославль, Первомайская улица, 29/18,

   +7 (4852) 23-33-20

  •    г. Ярославль, Первомайская улица, 29/18,
  •    Ежедневно с 10:00–20:00
  •    +7 (4852) 23-33-20
  •    syrnaya.birzha@bk.ru
  • «Сырная Биржа»

    В нашем магазине представлен широкий ассортимент качественных, традиционных и премиальных сыров от производителей:

    🧀 Швейцария
    🧀 Кострома
    🧀 Ярославль
    🧀 Частных фермеров

    А так же:
    🧀 Беларусь
    🧀 Воронеж
    🧀 Казахстан
    🧀 Азербайджан

    У нас вы всегда найдете свой любимый сыр 🤗

    Акция на сыр фирмы MARGOT FROMAGES S.A, Швейцария!

      22 июля 2022 года

    «Le Gruyère d’Alpage AOP »
    («Альпийский» Грюйер) находится под защитой пакета требований AOP (Сертификата защиты подлинности происхождения). Этот сыр изготавливают только в летнее время года, в период примерно с середины мая до середины октября. На высокогорных лугах коровы питаются огромным разнообразием растущих там трав и цветов. Благодаря этому их молоко обладает особым богатым вкусом, который передается получаемому из него сыру
    Выдержка: 6 месяцев
    Вкус: фруктовый с ореховыми и сливочными нотами
    Аромат: летних цветов, свежей травы
    Вина: Риоха, Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Совиньон Блан, Шасла, Гамэ

    Вайзенкейзе — традиционный для немецкой части сыр производится на сыроварне Рислен, рядом с которой находятся виноградники для производства изысканных бургундских вин. Связь этих традиционных натуральных продуктов привела к созданию сыра Вайзенкейзе. Он несравним в его нежном аромате и вкусе и прекрасно подходит для завтрака и десерта, имея всего 20% жирности.
    Выдержка: 5-6 месяцев
    Вкус: сладковатый, легкий
    Аромат: Цветочный, фруктовый
    Вина: Дольчетто, вина Сент-Эмильона, Совиньон Блан, Шардоне, Божоле.

    Новинки от Ярославского сыровара!

      22 июня 2022 года

    «Де Чизо Блю выдержанный » — это выдержанный сыр с голубой плесенью.
    Землянистая ароматная корка, насыщенный вкус.
    «Де Чизо с Кардамоном» с кориандром- сливочный полутвердый сыр, с ярким послевкусием бородинского хлеба.

    У нас новинки!

      21 июня 2022 года

    Натуральный продукт, ни какой химии, с минимальным содержанием сахара:
    Джемы «Абрикосовый с коллагеном», «Малиновый» «Маракуйя с семенами чиа» , соусы к сыру, мармелад и вкусная карамель «Банановая с розовой солью», «Яблочная карамель»

    Наши новинки!

      30 апреля 2022 года

    Кратко по новинкам:
    — Крымский сыр — Мимолет, Древний Херсонес, Винный с грецким орехом. Нам понравился, интересно узнать ваше мнение
    — Вся линейка «Бурмакинского» сыра, весь сыр на твердую 5! Рекомендуем попробовать сыр с семечками конопли и тыквы
    — Любители сыра с белой плесенью , обратите свое внимание на шикарные сыры «Камамбер», «Кротен» и «Валансе» из козьего молока — нежнейшая, текучая текстура, капелька мёда или пасты, и это божественный десерт
    — Долгожданный Романовский сыр из овечьего молока
    — Сырный сет новинка от «Ярославских сыроваров»- 4 вида сыра от лучших сыроваров Ярославля
    — С гордостью представляем наше пиво — красное, темное, светлое, все для вас, из нашей пивоварни
    — Новинка- Халлуми козий в травах, от ярославского фермера

    Вкусный и полезный перекус, альтернатива вредным чипсам!

      22 апреля 2022 года

    Другим словом «Пенный Сет»!
    3 вида сыра — Крафтовый «Силано» копчёный, выдержка более 4 месяцев
    Чечил тонкий копченый и разбавит копченый вкус, своей кислинкой, ароматный, выдержанный Чеддер
    Цена всего 240 р