Кадры решают всё!

🙌Мы согласны с этим высказыванием и продолжаем представлять Вам наших лучших сотрудников — сырных сомелье.

👍Встречайте — Андрей Гольцев!

😉Многие его видели на сцене Дворца творчества или Колледжа культуры, а может даже в Театре Островского (на этой сцене он тоже играл главную роль в своём дипломном спектакле!). Артист очень заметный и яркий!

👍И без сомнения сотни гостей музея в восторге от его эрудиции, артистизма, грамотной речи и фактуры настоящего сыродела!

Обстоятельность, юмор, интеллигентность, харизма — вот качества, которые выделяют Андрея. А еще любовь к Сыру! А вот какой у него любимый сорт, он так и не признался!))🧀

🚩Советский сыр!

🧀Воспоминания о сыре, производимом в советские времена, обычно бывают не столь бурными, как при обсуждении колбасы или некоторых кондитерских изделий того же времени, но, в общем-то, здесь бывает достаточно поводов для полемики.

‼Был ли сыр на прилавках? Кто-то утверждает, что этот продукт можно было купить всегда. Кто-то- обратное.
Видимо, всё-таки это зависело от места проживания и соответственно снабжения.

‼А вот сорта! Их было в СССР около 70. И вроде бы даже это очень неплохая цифра была, но ведь в Европе то уже было около 700 сортов.

🍽Кстати на советских застольях сыр не занимал солидного положения. Среди многочисленных закусок сырная тарелочка часто терялась, а к концу банкета ломтики скручивались, подсыхали и покрывались «слезой».

🍔А главным блюдом из сыра всё-таки были бутерброд и макароны с сыром)

😋При этом мы вспоминаем именно тот вкус Костромского или Рокфора, Российского или Советского… что это? Просто ностальгия или память о качестве?

Спасибо за видео, Гостиница «Волгореченск»

😜День плесневелого сыра сегодня!

🧀Сыр заплесневелый. Или сыр с плесенью?))

Разные так-то вещи!

🧀Сыры с благородной плесенью — камамбер, бри, рокфор… Это деликатес, гурманство если хотите.

‼А вот сыр плесневелый — это все же не очень хорошо. Хотя если сыр заплесневел, то скорее всего он как раз хороший, натуральный. Резиновый сыр из масс-маркета не заплесневеет очень долго.

‼А если плесень появилась, просто срежьте её. Ничего страшного. Если у сыра хороший аромат, приятный вид, то и вкус будет отличный!

💥И с праздником всех любителей плесёнки!))) Мы себя к таковым относим!

Требуются сотрудники.

Люди растут, ищут новые рубежи. Это хорошо!

Но нам нужны работоспособные, общительные, целеустремленные.

Со своей стороны — 2\2, хорошая зарплата, служебное питание, бонусы от компании, отличный коллектив.

Сотрудники музея — это главное сырное…🧀

Что?

🧱Богатство. Достояние даже!

😜Посмотрите на это настроение и позитив, энергию и творчество. Да — мы такие. И поэтому всё так!

🙏Спасибо нашим коллегам за команду!
Спасибо нашей Жене за это талантливое видео!

😉И кстати можете написать пару слов — нам всем так приятно будет)
А смотреть нужно до конца…