Музей Сыра

   г. Кострома, ул. Чайковского, 19

    +7 (4942) 641-444

  •    г. Кострома, ул. Чайковского, 19
  •    Ежедневно с 10:00–18:00
  •     +7 (4942) 641-444
  •     info@музейсыра.com
  •    Музей Сыра
  • Музей Сыра

    Костромской сыр славится на всю Россию! Да что там, Россию – и в других местах знают и любят вкусный, ароматный костромской сыр. Иногда Кострому даже называют сырной столицей России. В 2017 году Кострома заняла третье место в гастрономическом рейтинге городов России по версии Booking.com, благодаря именно костромскому сыру. Любой турист, приезжая в Кострому, в обязательном порядке покупает небольшой кусочек «вкусного костромского золота»…

    В старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова) на улице Чайковского  представлена обширная экспозиция по мировой истории сыроделия.

    Узнать о сырных байках и традициях разных народов, сырных рекордах и самых необычных сортах, повеселиться на интерактивной экскурсии и, самое главное, попробовать настоящие костромские сыры — всё это можно осуществить в новом необычном и уникальном в своем роде Музее сыра в Костроме!

    Вкуснейший изысканный Бри!

      2 июня 2023 года

    Сырный алфавит продолжается!
    Бри — мягкий сыр.
    Этот сыр имеет тонкую белую бархатистую корочку, покрытую белой благородной плесенью с красно-коричневыми «подпалинами», маслянистую, очень мягкую сырную массу бледного соломенно-желтого цвета, неповторимый тонкий вкус с легким оттенком лесного ореха и грибов и ароматом. Но со временем вкус и аромат становятся более насыщенные и приобретают остроту.
    Великолепный Бри можно приобрести в магазине Музея Сыра.
    Ждём в гости, друзья!

    Формула Еды в музее Сыра!

      29 мая 2023 года

    Сегодня в музее вновь проходили съёмки известной программы Формула Еды с Сергеем Агапкиным и Сесиль Плеже!
    Думаем, что все получилось на самом достойном уровне. Иначе просто и быть не могло!
    С ведущими работала наша самая яркая солнечная творческая сотрудница — сомелье Евгения!

    Наша новая рубрика — сырные сомелье!

      27 мая 2023 года

    Именно они буквально делают наш Музей, они являются его лицом и душой! Именно сырные сомелье рассказывают Вам удивительную историю сыра!
    А мы расскажем о них, ибо очень ценим и любим! Поверьте, все наши сомелье — разные и при этом очень яркие, интересные и профессиональные! И творят такие же экскурсии!
    Встречайте — наша интересная и загадочная Диана! Именно она нисколько не уступила в кадре знаменитой Алине Засобиной.
    Что она говорит о себе:
    Я амбиверт, люблю путешествовать, мечтаю объехать весь мир, жить на высоком этаже. Вдохновляюсь музыкой, природой и ароматами. Люблю вкусно покушать и всё время сижу на диете. Не гонюсь за быстрым результатом, предвкушаю процесс и вдумчиво им наслаждаюсь. Интересуюсь эзотерикой и экстрасенсорикой. Думаю о том, чтобы получить образование в сфере культуры. Работала в игорном бизнесе, на ювелирном и машиностроительном производстве.
    И как Вам? Мы впечатлены! Так же, как и все наши гости! Да они просто в восторге и от Дианы, и от её экскурсии!

    Программа Погода телеканала «360» побывала в нашем музее сыра!

      24 мая 2023 года

    Энергичная и очаровательная Алина Засобина (модель, актриса, ведущая — многие узнают ее по рекламе Теле2) пробовала сыр, знаменитый Костромской, и наблюдала за погодой в Костроме!
    А ещё — примерила сырную шляпу. Идёт!)))
    Наша Диана, сырный сомелье, также была на высоте!)

    Видео можно посмотреть здесь.

    Цветник Музея сыра, как в снегу от яблоневого цвета!

      19 мая 2023 года

    Но новая жительница музея не мёрзнет!)
    Встречает гостей ежедневно с 10 до 18 по предварительному бронированию (конечно, если есть возможность и так примем, но лучше всё-таки предупредить, а то, как часто бывает, большая группа, теплоход… и …приходится ждать)